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16. Juni 2013 7 16 /06 /Juni /2013 16:15

 

 

Hallo Ernährungsinteressent,

 

in diesem Artikel gehe ich kurz und präzise auf die Frage ein ob das Essen am Abend dick macht oder ob Kohlenhydrate vermieden werden müssen.

Oft hört man "Nach 18 Uhr nichts mehr essen, wenn du abnehmen möchtest", aber jeder normale Mensch wird sich jetzt fragen "warum?".

 

Der Hintergrundgedanke bei diesem modernen Mythos ist meist der, dass die letzte Mahlzeit vorm Schlafen sich ansetzt, da man ja im Schlaf keine Bewegungen mehr ausführt.

 

Hierbei wird nur gerne vergessen, dass der eigentliche Bestimmer über die Gewichtsveränderung immer noch die Kalorienbilanz ist. Wer über den Tag verteilt (und hierbei ist der genaue Zeitpunkt egal!) mehr Energie zu sich führt als er verbraucht der nimmt zwangsweise zu. Im Umkehrschluss nehmen Personen die weniger Konsumieren als sie verbrauchen an Gewicht (=Masse=Energie) ab.

 


 

Wo liegt also der Denkfehler hinter der "Ab XX:XX Uhr nichts mehr essen" Methode? Ganz einfach, dieser Mythos berücksichtigt nicht die Menge an zuvor zugeführter Energie. Wenn Tracy einen Bedarf von 2500 Kcal pro Tag hat und morgens 2000 Kcal isst und dann am Abend direkt vorm Schlafengehen noch einmal 300 Kcal isst, dann hat sie über den Tag hinweg 2300 Kcal gegessen; es fehlen also noch 200. Damit ist Tracy in einem Kaloriendefizit von 200 Kcal und nimmt dementsprechend ab.

 

Merke: Die Energiebilanz (gemessen in KCAL) ist für die Gewichtsveränderung zuständig.

Gegessen > Verbraucht --> Gewichtszunahme.

Gegessen < Verbraucht --> Gewichtsverlust.

 

 

sportliche Grüße,

Johnnie Wallpass

 

Für weitere Fragen stehe ich dir gerne in der Kommentarbox, auf meinem Youtubeaccount oder auch auf meinem Facebookaccount zur Verfügung.

 


Influence of the feeding frequency on nutrient utilization in man: consequences for energy metabolism: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19...

In the short term, meal frequency and a period of fasting have no major impact on energy intake or expenditure but energy expenditure is delayed with a lower meal frequency compared with a higher meal frequency: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11...

Acute effects on metabolism and appetite profile of one meal difference in the lower range of meal frequency: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18...

Meal frequency and energy balance: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/91...

Evidence that eating frequency is inversely related to body weight status in male, but not female, non-obese adults reporting valid dietary intakes: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/95...

Lyle McDonald's Meal Frequency and Energy Balance: http://www.bodyrecomposition.com/res....

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19...
This study shows there was no difference in weight loss between subjects with high/low meal frequencies.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/91...
Evidence supports that meal frequency has nothing to do with energy in the subjects.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11...
Yet again, no difference in energy in the subjects compared to 2 meals/d to 6 meals/d.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19...
Eur J Clin Nutr. 1991 Mar;45(3):161-9.Links
Influence of the feeding frequency on nutrient utilization in man: consequences for energy metabolism.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11...
Int J Obes Relat Metab Disord. 2001 Apr;25(4):519-28.Links
Compared with nibbling, neither gorging nor a morning fast affect short-term energy balance in obese patients in a chamber calorimeter.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18...
Br J Nutr. 2008 Jun;99(6):1316-21. Epub 2007 Dec 6. Links
Acute effects on metabolism and appetite profile of one meal difference in the lower range of meal frequency.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19...
Eur J Clin Nutr. 1991 Mar;45(3):161-9.Links
Influence of the feeding frequency on nutrient utilization in man: consequences for energy metabolism.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11...
Int J Obes Relat Metab Disord. 2001 Apr;25(4):519-28.Links
Compared with nibbling, neither gorging nor a morning fast affect short-term energy balance in obese patients in a chamber calorimeter.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18...
Br J Nutr. 2008 Jun;99(6):1316-21. Epub 2007 Dec 6. Links
Acute effects on metabolism and appetite profile of one meal difference in the lower range of meal frequency.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/91...
Br J Nutr. 1997 Apr;77 Suppl 1:S57-70. Links
Meal frequency and energy balance.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15...
Forum Nutr. 2003;56:126-8.Links
Highlighting the positive impact of increasing feeding frequency on metabolism and weight management.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/95...
Int J Obes Relat Metab Disord. 1998 Feb;22(2):105-12.Links
Evidence that eating frequency is inversely related to body weight status in male, but not female, non-obese adults reporting valid dietary intakes.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15...
Int J Obes Relat Metab Disord. 2004 May;28(5):653-60. Links
Decreased thermic effect of food after an irregular compared with a regular meal pattern in healthy lean women.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15...
Eur J Clin Nutr. 2004 Jul;58(7):1071-7. Links
Regular meal frequency creates more appropriate insulin sensitivity and lipid profiles compared with irregular meal frequency in healthy lean women.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17...
Obesity (Silver Spring). 2007 Jan;15(1):100-6. Links
Association of eating frequency with body fatness in pre- and postmenopausal women.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15...
Am J Clin Nutr. 2005 Jan;81(1):16-24. Links
Comment in:
Am J Clin Nutr. 2005 Jan;81(1):3-4.
Beneficial metabolic effects of regular meal frequency on dietary thermogenesis, insulin sensitivity, and fasting lipid profiles in healthy obese women.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10...
Int J Obes Relat Metab Disord. 1999 Nov;23(11):1151-9.Links
Acute appetite reduction associated with an increased frequency of eating in obese males.

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Published by Johnnie Wallpass - in Ernährungshilfen
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